Het Dukan dieet: de toegestane voedingsmiddelen

Voordat je begint te eten Ducana, moet u een arts raadplegen over de compatibiliteit, het dieet en de eigenschappen van het organisme en de staat van gezondheid.

Eerste fase — een "Aanval"

De meest rigide beperkingen periode. U wilt volledig elimineren van koolhydraten en vet voedsel, het bouwen van een dieet op de eiwitten.

Het doel van de eerste fase is de reconstructie van de voedingsgewoonten en de versnelling van het metabolisme. Mogelijk verlies van 1-6 kg.

Om bestand te zijn tegen de aanval langer dan 10 dagen is verboden. Misbruik van eiwit eten kunnen uitlokken complicaties in de nier, leiden tot osteoporose.

Gehaktbrood met ei op Dukan dieet

De elementaire regels van de fase "Aanval"

De afwezigheid van koolhydraten voeding zorgt ervoor dat het lichaam aan te vullen zijn energie uit vet depots.

Om het maximale effect uit de kunstmatig gecreëerde schaarste, is verplicht zich te houden aan bepaalde principes:

  • gebruik een strikt opgegeven lijst van producten die zijn toegestaan voor de eerste fase;
  • te eten met een maaltijd 1.5 eetlepel alle zemelen;
  • de acht drinken modus;
  • gebruik voor de bereiding van aanvaardbare methoden van thermische behandeling;
  • de praktijk van de dagelijkse lichaamsbeweging (wandelen, hardlopen, gymnastiek).

Toegestaan voedsel op het Dukan dieet "Attack":

CategorieLijst
VleesKalkoen, kip, rund, konijn, van slachtafvallen
VissenVerse en gerookte
ZeevruchtenAlle
Melk, eierenLow fat optie

Bij de start zullen niet worden gebruikt voor andere producten, zelfs de groenen toegevoegd maar een klein beetje. Toegestaan olijfolie (1 eetlepel) of een handvol noten.

Menu voor fase een "Aanval"

Een Half uur voor de maaltijd drink 1 glas gewone niet-koolzuurhoudende vloeistof. Met voedsel gebruikt 1 theelepel zemelen (haver, rogge, tarwe). Vervanging van het bakken in het filiaal – brood-in Dukano.

Geschatte dieet per week:

Dag1e maaltijdSnack2e maaltijdSnackDiner
MaandagEi, 100 g kaas, compote van fruitYoghurt met een halve eetlepel. branSoep met vlees, branny toastBeker yoghurt 0%Gebakken voor een paar van een vis
DinsdagOmelet met plakjes ossenhaas, zwarte theeCottage kaasKip schnitzels – 2 stukken, een stuk zwart broodYoghurt – 200 gIs de Kalkoen in de oven
OmgevingDukhnovskyi cheesecakes, groene theeCottage cheese – 120 gOor, 2 kleine trubnye korrelKrab sticksKonijn met knoflook
DonderdagKoffieZachte kaas – 110 gGebakken kipfilet, gedroogde toastMint drinkenHam en eieren
Vrijdag2 gekookte eieren, kruiden theeYoghurt, 0,5 eetlepel zemelenGekookte garnalen – 300 gKaasSoep met balletjes
ZaterdagHavermout koekjes, fruit drinkenDe wrongelGekookte lever, eiGefermenteerde gebakken melk – 250 gSchnitzels uit gehakt vis
ZondagCheesecake, fruit compoteKwarkBouillon snoekMelkRundvlees met knoflook

Menu voor de week aan te Vallen

Ontbijt

tweede Ontbijt

lunch

afternoon tea

diner

Maandag

omelet van 2 eieren met melk en kruiden, een sandwich met ham, koffie

magere yoghurt – 150 g

gebakken kip met citroen en knoflook – 300 g

gekookte garnalen

een vis – 300 g yoghurt – 200 g

Dinsdag

cheesecakes, koffie

pap gemaakt van haverzemelen met melk

koteletten van gehakt

muffins haverzemelen

gebakken Turkije gehaktballetjes

omgeving

gekookte eieren, koffie

citroen taart, yoghurt

makreel, gebakken in witte wijn

een dessert van opgeklopte eiwitten, munt thee

rol van roerei met rode vis

Donderdag

sandwich met ham, gekookt ei, koffie

stoom van kalfsvlees schnitzels

zalm soep

yoghurt

vis salade

Vrijdag

omelet met kaas

gebakken kipfilet

soep met rundergehakt

dessert met kaas

zalmfilet voor een paar

Zaterdag

ham en eieren

vis taart, koffie

biefstuk

pannenkoeken van bran

gehaktballetjes met haverzemelen

Zondag

salade met krab sticks

koffie cupcakes

zalm soep en gekookte eieren

milkshake met vanille

gehaktballetjes uit Turkije

Maandag:

  • Ontbijt – kip, pannenkoeken, yoghurt.
  • Lunch – tomaat soep met zeevruchten, groene thee.
  • Snack – cottage kaas, pudding en yoghurt.
  • Tom Yam soep met garnalen
  • Diner – ovenschotel met kip en broccoli.

Dinsdag:

  • Ontbijt – pannenkoeken, koffie.
  • Lunch – gehaktbal soep, koffie.
  • Afternoon tea – kaas, yoghurt.
  • Diner – loempia ' s met pate van vis.

Omgeving:

  • Ontbijt – roerei met groenten, koffie.
  • Diner – gebakken zeebaars met gegrilde groenten
  • Snack in de middag – yoghurt met zemelen.
  • Diner – spinazie quiche en ei.

Donderdag:

  • Ontbijt – broodjes met tonijn.
  • Lunch – vis soep, koffie.
  • Snack, pannenkoeken met kaas.
  • Diner – gebakken mosselen.

Vrijdag:

  • Ontbijt – groente ovenschotel met ei
  • Diner – gebakken vlees, thee.
  • Snack – yoghurt en brood, zemelen.
  • Diner – kaas souffle met courgette.

Zaterdag:

  • Ontbijt – roerei met gerookte zalm, verdund vruchtensap.
  • Lunch – kip soep, koffie.
  • Snack in de middag – yoghurt met zemelen.
  • Diner – Turkije gehaktballetjes.

Zondag:

  • Ontbijt – kaas taart, koffie.
  • Lunch – soepje van bloemkool en groene thee.
  • Snack in de middag – krab rollen.
  • Diner – courgette beignets met kip.

Maandag

  1. Ontbijt – roerei, magere ham, groene thee.
  2. Lunch–, vis-soep met rode vis.
  3. 'S middags thee – melk, kaas.
  4. Diner – magere steak Turkije, yoghurt.

Dinsdag

  1. Ontbijt – 2 sneetjes van heek, koffie of groene thee.
  2. Lunch van gegrilde kip met kruiden, magere melk.
  3. Afternoon tea – ovenschotel een laag vet kaas, yoghurt.
  4. Diner – karbonades van rundvlees, kruiden thee.
  1. Ontbijt – kaas, kamille thee.
  2. Lunch – pap van haver zemelen, groene thee.
  3. Snack in de middag – kwark, yoghurt.
  4. Diner: gegrilde baars, kruiden thee.

Donderdag

  1. Ontbijt – gekookte kip, koffie of thee.
  2. Lunch – oor met verschillende vis -, munt-thee.
  3. Afternoon tea – soja-kaas, groene thee.
  4. Diner – salade "Mimosa", een afkooksel van de rozenbottels.

Vrijdag

  1. Ontbijt – lemon curd pudding, yoghurt.
  2. De Lunch – een lichte bouillon met kwartel, kruiden thee.
  3. Snack in de middag – pannenkoeken van zemelen, yoghurt.
  4. Diner – hamburgers van mager varkensvlees, melk.

Zaterdag

  1. Ontbijt – 2 gekookte eieren of roerei, kamille thee of koffie.
  2. Lunch – kalfsvlees, vlees, thee met munt.
  3. Snack – cottage kaas, yoghurt.
  4. Diner – Turkije in sap, melk.

Zondag

  1. Ontbijt – kaas, boekweit pap met melk.
  2. Lunch – zalm soep, kamille thee.
  3. Snack – havermout granen, zemelen, melk.
  4. Diner – squid, soja-kaas, yoghurt.

Verdeling

Wat als er een instorting was, ging je een beetje overboord en aten verboden voedsel, het niet brengen van het dieet tot zijn logische conclusie? Dukan biedt in dit geval niet tot wanhoop en zich te houden aan de volgende tactieken:

  • de volgende 2 dagen maken uitsluitend eiwit;
  • als de fout is opgetreden in de fase van "Aanval", dient te worden uitgebreid tot 2 dagen;
  • het verhogen van uw dagelijkse inname van water tot 2 liter;
  • slaapt meer dan normaal;
  • dagelijkse wandelingen moeten minimaal een uur in de komende 3-4 dagen;
  • beperken van de consumptie van zout.

Om te voorkomen dat storingen in het bedrijf, is het belangrijk om nog een paar regels:

  • in de verschillende stadia van de "Cruise" en "Vastmaken" het gewicht ging langzaam uit, maar dat is geen reden om te vliegen van het handvat en de hoop verliezen in het bereiken van gewenste vormen;
  • de gehele periode van de voeding beschikbaar is en altijd bij de hand moet het alleen wat is toegestaan om te eten;
  • je kunt nooit jezelf de schuld voor de mislukking, omdat schuld leidt vaak tot inbeslagneming.

Onmiddellijk na de mislukking we nodig hebben om het maximaliseren van hun fysieke activiteit, en voor alle overwinningen en prestaties om jezelf te belonen met iets leuks. De effectiviteit van het dieet is afhankelijk van de wilskracht om te weerstaan aan alle bekoringen en blijven om gewicht te verliezen, zelfs na storingen.

Het menu voor elke dag: tabel voor het Dukan dieet

Alle eiwit Atkins-dieet is de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen toegestaan voor de groepen in de verschillende periodes. Hier is de tabel met aanbevelingen betreffende de selectie van voedsel. Ze kunnen worden gecombineerd met elkaar en consumeren, in welke vorm ook, kan gewoon niet eten van gefrituurd voedsel, is het beter om te kiezen voor de methode van het koken is het braden of stoven.

Aanval

Eiwit dieet begint met de aanval van het lichaam is puur eiwit. In dit stadium moet je vermijden van koolhydraten-bevattende voedingsmiddelen, maar volgens de regels van het dieet kunt u als een specerij voor het gebruik van een boog (niet meer dan 1 stuk) en knoflook.

Food groupToegestaanVerbodenOpmerking
VleesElke gevogelte, kalfsvlees, slachtafvallen, konijn, ham, zonder vetGans en eendDe methode van het koken, behalve frituren in olie
VissenKan alle soorten blik in hun eigen sap, crab sticks en gerookte vis kan worden zeldenIngeblikte boter
ZeevruchtenHet is mogelijk zonder uitzondering
Zuivel productenAlles is mogelijk met een vetgehalte van maximaal 1,5%Zuivelproducten met een hoog vetgehalte, met additieven en suiker
EierenEiwit in onbeperkte hoeveelheid dooier 3-4 stuks per week
DrankenWater, thee, koffie, cichoreiVruchtensappen, frisdrankenKoffie en zwakke koffie, Water, minstens 2 liter
KruidenUi, sojasaus, groenten, tomatenpuree, citroensap voor de saladePrei
Andere productenShirataki noodles, plantaardige olie is niet meer dan 1 eetlepel .l. vlas zaden, tofu, seitan, Goji-bessen

Cruise

De dagelijkse menu moeten alle producten uit de vorige tabel. Ze moet consumeren van eiwitten dagen. Eiwit en plantaardige dagen, kunt u toevoegen:

  • wortelen;
  • kool;
  • beets;
  • alle greens en sla;
  • bonen;
  • prei;
  • asperges;
  • selderij;
  • spinazie.

Tijdens deze fase kunt u consumeren van plantaardig voedsel laag in suiker en zetmeel. Je kunt het niet eten, aardappelen, peulvruchten, maïs, pasta, avocado. Van toegestane voedingsmiddelen die u kunt maken, salades met citroensap of een kleine hoeveelheid olie, braad ze of te bakken. De dagelijkse consumptie van haverzemelen moet worden verhoogd tot 2 eetlepels.

Consolidatie

Product groepKanNietDelen
BroodRogge tarwe 50 per dag
FruitBehalve verbodenDruiven, bananen, gedroogd fruit, kersen, kersenTot 200 gram per dag
KaasMinimale vetgehalte – 15%40 g
Producten met een hoog gehalte aan zetmeelAardappelen, bonen, rijst, pasta etc.1 keer per week 150-200 g
GranenBoekweit en rijst200 g boekweitmeel, 150 g rijst
VleesVarkensvlees, rundvlees, spek, lamsvlees1-2 keer per week
MeerZoetwaren, mayonaise2 keer per week, in minimale hoeveelheden

In dit stadium moet u verbruikt per dag op een lege maag 2 eetlepels. haverzemelen en schoon water voor tenminste 2 L.

In de derde fase van het eiwit dieet beperkingen zijn vrijwel afwezig. Maar bij het handhaven van normale gewicht te geven, voedingsmiddelen die rijk zijn aan suiker en zetmeel. Meer in het bijzonder, kunnen zij aanwezig zijn in de voeding, maar zeer zelden 1 portie per week. Producten kunnen worden gecombineerd met elkaar en voor te bereiden op een andere manier dan frituren in olie.

In de stabilisatie fase, de basis van het dieet blijft protein foods, die wordt aanbevolen om te consumeren groenten, fruit en granen in beperkte hoeveelheden. Zorg ervoor dat je eiwit vasten dagen 1 keer per week.

Komkommer rollen op de Attack-fase

Stabilisatie

Stabilisatie is de fase die wordt niet beperkt door de tijd. Na het voltooien van de vorige 3 stappen, kunt u terugkeren naar de normale voeding. Maar we moeten de voorkeur geven aan verse groenten en eiwitrijke producten. Het is noodzakelijk om het beperken van de consumptie van zetmeelrijke voedingsmiddelen, brood, pasta, vet vlees, kaas en granen.

Om het verloren gewicht is snel hersteld, sporten, wandelen in de frisse lucht en een actieve levensstijl te leiden. Eenmaal per week is zeker te doen eiwit vasten dag menu Aanval. Daags op een lege maag nodig hebt om te consumeren, 3 eetlepels haverzemelen en te letten op de drink-regime.

Oefening

Voor het bereiken van een snel resultaat van het gewichtsverlies tijdens het dieet Pierre Ducane, speciale aandacht moet worden besteed aan de motorische activiteit. De uitvoering van eenvoudige fysieke oefeningen, dagelijks wandelen en Fietsen hebben een positieve impact op de gezondheid en het uiterlijk van het verliezen van gewicht van de persoon

Trim figuur zal zorgen voor uitstapjes naar de sportschool. Trainen 3 keer per week. Gebruik elke kans om het vervoer te weigeren. Gewichtsverlies treedt snel als de spier weefsel zal werken, en de calorieën worden verbrand sneller door het afbreken van vet-deposito ' s.

Fase "Stabilisatie"

De laatste fase van het Dukan dieet is niet minder belangrijk dan de rest. Het juiste gewicht heeft bereikt en beveiligd zijn, maar het is de fase van de "Stabilisatie" zal houden voor altijd.

Algemene regels

Regels en richtlijnen hier is veel kleiner, en ze zijn vrij eenvoudig en vereist niet veel moeite. Onderhoud van uw juiste gewicht, moet u:

  • Nooit te veel eten, eet alleen tot licht verzadiging.
  • Elke dag te eten 3 eetlepels haverzemelen
  • Om de controle van de dagelijkse snelheid van de vloeistof te drinken in minder dan 2 L.
  • Elke week een puur eiwit dag
  • Een actieve levensstijl te leiden – lopen, weigeren op te tillen, bewegen meer.

Toegestaan voedsel

Verboden voedingsmiddelen in deze fase van het gewichtsverlies is al klein genoeg en de afwezigheid getolereerd vrij rustig. Eerst en vooral is suiker en fructose. Het begin van het "Stabiliseren" van het lichaam afkicken van zoet en gewoon niet nodig hebben het weer voor hem te trainen.

Bij het kiezen toegestaan gerechten dient zich aan de volgende regels:

  • groenten kunnen worden gebruikt in elke hoeveelheid;
  • fruit – een keer per dag een portie (bijv., één Appel, één of twee kaki pruimen);
  • kazen stevige rassen van laag vet, behalve geiten en blauwe kaas;
  • vlees met een laag vetgehalte soorten;
  • gevogelte zonder de huid, het beste deel van de entrecôte;
  • zuivel producten – laag vetgehalte en een laag lactose gehalte;
  • zout in beperkte hoeveelheden;
  • brood – rogge, volkoren, 100 g;
  • zetmeelrijke voedingsmiddelen – niet meer dan twee per dag;
  • dagelijkse hoeveelheid zemelen – 3 eetlepels

Als alle vorige fasen van het dieet Ducane was ingevuld, op 4 fase, het lichaam moet zich aanpassen aan de nieuwe werkwijze, actief breekt calorieën, geen vet reserves, om volledig te assimileren van de voedingsstoffen.

Fase "Stabilisatie" beweegt en zich te ontdoen van schadelijke eetgewoonten: de neiging tot overeten beslag stress, etc.

Aan het einde van de stabilisatie fase, proberen vast te houden aan de grondbeginselen van een goede voeding en regelmatig dagen doorbrengen met het lossen van de maag, met inachtneming van de regels van het dieet. Vooral geduld en afzien van het gebruik van "voedselverspilling". Het dieet bestaat uit veel eiwitten, die elke cel van het menselijk lichaam. Als u zich houdt aan de regels voor elk van de fasen, met behulp van de tijd in aanvulling op de zichtbare resultaten die u zal vormen nieuwe gewoonten en vergeet over het extra gewicht.